ミスタードーナツのドーナツは多種多様で、買いすぎてしまうこともあるでしょう。
多くの人が「冷蔵庫で保管すれば大丈夫」と考えがちですが、実際の消費期限は把握していますか?
特にクリーム入りのドーナツや、常温での保存が推奨されるものについては、注意が必要です。
この記事では、正しい保存方法と共に、それらの詳細をお伝えします。
ミスタードーナツのドーナツの消費期限はどれくらい?
ミスタードーナツでは、さまざまな種類のドーナツが提供されており、その美味しさについ買い込みがちです。
予期せぬプレゼントとしてもらうこともあるかもしれません。
店内では各商品が製造後何時間持つかの目安が示されていますが、家庭での実際の消費期限はどうでしょうか?
この記事で、保存時の注意点について詳しくご説明します。
その日に食べる場合の常温保存
各ドーナツごとに設定された消費期限があり、例えばハニーディップやエンゼルクリームは約8時間、チョコレート系は10時間程度です。
公式には「購入日に消費」が推奨されています。
時間が経つと、油が酸化し風味が落ちるため、冬場でも翌日までが限界でしょう。
特にポン・デ・リングのように柔らかさが売りの商品は、時間が経つと味が落ちるため早めに食べることが推奨されます。
常温での保存方法
常温保存の場合、購入した袋や箱で保管しても問題ありませんが、すぐに食べないときは、一つ一つをラップで包むことで乾燥を防ぐことができます。
また、チョコレートや砂糖のコーティングが溶け出さないように、直射日光の当たらない涼しい場所で保管しましょう。
翌日以降に食べる場合は冷蔵保存を
冷蔵保存すると、油の酸化をある程度遅らせることができますが、クリームを使用したドーナツは1日、シンプルなオールドファッションは2~3日で食べることをお勧めします。
冷蔵での保存方法
最適な保存法として、ドーナツを一つずつ丁寧にラップで包み、フリーザーバッグや密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。
食べる前には、室温に戻すか、電子レンジやトースターで軽く温めると良いでしょう。
ただし、チョコレートやクリームがトッピングされているドーナツは、温めるとコーティングが溶ける可能性があるため注意が必要です。
冷凍でドーナツを長期間保管する方法
ドーナツは揚げ物であるため自然に水分が少なく、冷凍することで2?3週間は問題なく保管できます。
冷凍するメリットとして、チョコレートコーティングがカリッとしたり、オールドファッションドーナツの生地がさくさくとした食感になることで、普段と異なる美味しさが味わえます。
クリームを含むドーナツ、例えばエンゼルクリームやエンゼルフレンチは、半分解凍することで中のクリームが程よく溶けて、ジェラートのような食感が楽しめます。
正しい保存方法
冷凍する際は、ドーナツを一つずつラップで包み、フリーザーバッグに入れるのがポイントです。解凍は自然解凍が基本です。
ドーナツは室温で時間をかけて解凍するか、食べる前日に冷蔵庫へ移し解凍しましょう。
オールドファッションやパイ類は、解凍後に温めると香ばしさが増し、より美味しくなります。ドーナツに切り込みを入れてバターを足せば、焼きたてのような風味を楽しめます。
加えて、メープルシロップをかけたり、ホイップクリームを添えるのもお勧めです。
ミスタードーナツでは特定のドーナツの冷凍を推奨
ミスタードーナツは、「チョコファッション」、「エンゼルフレンチ」、「エンゼルクリーム」という3種類のドーナツを特に冷凍保存を推奨しています。
以下の手順に従ってください:
ドーナツをラップで包む
冷凍庫で約3時間冷凍する
冷凍後は翌日中に食べるのが理想です
【まとめ】適切な保存で、美味しく頂きましょう
家に持ち帰ったドーナツが食べきれない場合は、保存方法を工夫して賞味期間を延ばしましょう。
ミスタードーナツの公式見解では、賞味期限は購入当日とされているため、保存状態には特に注意が必要です。